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新佳陽-梨山茶

NT$375NT$3000

產品規格
品 種:烏龍茶
焙 火:無
海 拔:2000-2200公尺
製造日期:2020/05月
保存期限:2年

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貨號: 不提供 分類:

描述

梨山茶區有知名的翠峰、翠巒、福壽山、新佳陽等地,都屬梨山茶系,各產區的茶皆有其特色,擁有優良的土壤環境、水質,孕育出一方好茶,是台灣優質高山茶的代表之一。

        新佳陽海拔約2000~2200公尺,地區年均溫低,高山氣候顯著,大部分時間都是雲霧壟罩,一年採收2~3次,茶葉生長緩慢,茶菁結構厚實,兒茶素苦澀程度低,回甘滋味佳,少數茶葉因萎凋不足所帶來生澀與臭青感,是梨山茶的特色之一。

       手採一心二葉揉捻成半球狀,輕發酵的製作手法有高山茶耐沖泡的特色,茶香清香淡雅,還有淡淡的果香味,飄而不膩,色澤蜜綠透黃,茶湯柔軟,口感豐富且韻味有多層次的變化,推薦給喜歡高山韻味的您。

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